第417章 松茸炒牛肉，香哭整条街 (第2/2页)

秦璐抄起一块空白纸板，从柳溪月那里抢过一支马克笔。
　　
　　“写什么？”
　　
　　苏雨柔看了一眼厨房区的食材储备。
　　
　　“松茸炒牦牛肉，二十一份。”
　　
　　“青稞炒饼，十五一份。”
　　
　　“酥油茶，五块一杯。”
　　
　　秦璐蹲在地上刷刷刷写起来，字体歪扭扭，但胜在醒目。
　　
　　写完她举起小黑板转了一圈。
　　
　　“怎么样！”
　　
　　柳溪月皱着眉。
　　
　　“你这字……能不能别这么丑。”
　　
　　“老娘又不是书法家！能看懂就行！”
　　
　　陆远和苏雨柔已经开始准备食材了。
　　
　　松茸提前泡发好，切成厚片。
　　
　　牦牛肉切成指甲盖大小的丁。
　　
　　青稞面揉成团，擀成薄饼。
　　
　　燃气灶点燃，铁锅烧热，油烟升腾。
　　
　　夜市里人来人往，但没人注意到角落里这辆突然摆起摊的房车。
　　
　　秦璐举着小黑板站在路口，扯着嗓子喊。
　　
　　“松茸炒牦牛肉！新鲜现炒！”
　　
　　“青稞炒饼！纯手工！”
　　
　　“酥油茶管够！”
　　
　　她这副架势，活脱脱一个街头小贩。
　　
　　路过的游客扫了一眼，没人停下。
　　
　　倒是周围几个摊主都转过头来。
　　
　　一个卖烤乳扇的大姐笑着摇头。
　　
　　“小姑娘，声音大也得有人信啊，你这摊位连招牌都没有。”
　　
　　秦璐噎住。
　　
　　柳溪月这时从车里拿出一块布，在折叠桌上铺开，又从采购回来的那堆东西里翻出几样装饰品——藏式小碗、手工银勺、一束野花。
　　
　　三两下摆好，整个摊位瞬间从地摊升级成了文艺范儿十足的路边小店。
　　
　　陆远一遍切着牦牛肉，一边笑着对秦璐说。
　　
　　“别急，等味道出来就有人了。”
　　
　　“什么味道？”
　　
　　“你等着。”
　　
　　陆远把切好的牦牛肉递给苏雨柔。
　　
　　苏雨柔接过来，先在肉丁上撒了一层薄盐，腌了三十秒。
　　
　　然后把松茸片倒进已经烧热的油锅里。
　　
　　滋啦一声，油烟炸开。
　　
　　松茸特有的鲜香瞬间爆发出来，混着牦牛肉的膻香，在高原夜风里飘散开。
　　
　　那味道太霸道了。
　　
　　浓郁、野性、带着一股子高原的粗犷。
　　
　　周围几个摊位的摊主都抬起头，鼻子动了动。
　　
　　烤乳扇大姐扭过头。
　　
　　“这什么味儿？”
　　
　　苏雨柔把腌好的牦牛肉丁倒进锅里，铁铲翻炒两下。
　　
　　肉丁遇热迅速收缩，表面泛起焦黄色，油脂渗出来和松茸的汁水混在一起。
　　
　　她又撒了一把野葱花，淋了半勺自制的辣椒油。
　　
　　香味像炸弹一样在夜市里爆开。
　　
　　秦璐站在路口，鼻子猛吸了两口。
　　
　　“卧槽,这也太香了吧！”
　　
　　她话音刚落，一个穿着冲锋衣的中年男人停在了摊位前。
　　
　　男人四十出头，皮肤晒得黝黑，背着一个登山包。
　　
　　他盯着铁锅里翻滚的松茸牦牛肉,喉结动了动。
　　
　　“老板,这个多少钱一份？”
　　
　　秦璐立刻蹿过来。
　　
　　“二十！现炒现卖！”
　　
　　男人犹豫了两秒。
　　
　　“来一份。”
　　
　　林雪薇抬起头,视线落在男人身上。
　　
　　“扫码还是现金？”
　　
　　“现金。”
　　
　　男人从口袋里掏出一张皱巴巴的二十块，递过去。
　　
　　林雪薇接过钱，放进铁皮零钱盒里。
　　
　　动作像是在处理一笔几千万的交易。